Geschenke für Chili-Fans: Ideen, die wirklich scharf sind

Er behauptet, ihm sei nie etwas scharf genug. Er hat eine feste Meinung zur Carolina Reaper, fragt im Restaurant nach der schärfsten Sauce im Haus – und hat es noch nie vor Zeugen bewiesen. Schenken Sie ihm keine Sauce, schenken Sie ihm eine Mutprobe.

Das Set „Der letzte Abend“ führt in zehn nummerierten Stufen von 0 bis ca. 1.500.000 Scoville, und die kostenlose App (iOS und Android, auf Deutsch) ist der unparteiische, gnadenlose Schiedsrichter, der entscheidet, wer was isst. Zehn Spiele, darunter „Das Roulette“, das keine Diskussion zulässt, und „Das große Quiz“ mit bis zu 100 Mitspielenden. Er wollte Publikum – jetzt bekommt er auch ein Urteil.

• Das Roulette
• Die kleine Chili
• Trash Talk
• Hot or Not
• Die Bombe
• Der Hochstapler
• Die Wette
• Der fatale Moment
• Das große Quiz
• In meinem Koffer

Er kennt die Saucen aus der Sendung auswendig – vielleicht sogar die der französischen Ausgabe – und träumt davon, Freunde und Familie derselben Tortur auszusetzen: zehn Saucen, von der harmlosesten bis zur gemeinsten, dazu Fragen, die man beantworten muss, ohne das Gesicht zu verlieren. Genau so ist das Set aufgebaut: zehn Saucen mit steigender Schärfe, von Sauce Nr. 1 („Der Zweifel“, Mirabelle und Szechuanpfeffer), die gar nicht scharf ist, bis Sauce Nr. 10 mit Superhot-Chilis.

Wie aus dem Geschenk eine komplette Show wird – Regeln, Ablauf, Interview zwischen zwei Bissen –, erklärt unser Ratgeber zum Hot Ones Spiel für zu Hause; die passenden Fragen für jede Stufe finden Sie in unseren Hot Ones Fragen. Und falls Sie eher an ein Set mit dem Logo der Sendung gedacht haben: Wir haben zusammengefasst, wie Sie an das offizielle Hot Ones Saucen Set kommen – und welche Alternativen es gibt.

„Hot Ones“ ist der Name einer Sendung von First We Feast. Inferno Peppers steht in keiner Verbindung zur Sendung. Moderator des Originals ist Sean Evans; in Frankreich gibt es eine eigene Ausgabe mit Kyan Khojandi.

Er sucht nicht den Schmerz, sondern den Geschmack – und damit hat er recht: Eine gute scharfe Sauce will genossen werden, nicht ertragen. Die meisten Saucen des Sets verbinden Obst mit Schärfe: Die Mirabelle rundet den Szechuanpfeffer ab, die Feige umschmeichelt die Habanero, die Erdbeere hält der Bhut Jolokia stand. Zehn Saucen, zehn Geschmacksrichtungen, zehn gute Gründe, den Teller auch ganz ohne Wettkampf mit Brot blank zu wischen.

• Nr. 1 – Der Zweifel Mirabelle und Szechuanpfeffer
  Stufe 1/10
• Nr. 2 – Der Schauder Poblano und Tomaten
  Stufe 2/10
• Nr. 3 – Die Verwegenheit Beerenfrüchte und Jalapeño
  Stufe 3/10
• Nr. 4 – Der Hochmut Weinbergpfirsich und Mme Jeannette
  Stufe 4/10
• Nr. 5 – Die Lüge Äpfel und Amarillo
  Stufe 5/10
• Nr. 6 – Die Panik Feigen und Habanero
  Stufe 6/10
• Nr. 7 – Die Verdrängung Birnen und Habanero
  Stufe 7/10
• Nr. 8 – Die Erlösung Erdbeeren und Bhut Jolokia
  Stufe 8/10
• Nr. 9 – Die Kapitulation Kirschen und Scorpion
  Stufe 9/10
• Sauce Nr. 10 Super-Hot-Chilis
  Stufe 10/10

Sein Balkon ist längst ein Dschungel, und er redet mit seinen Sämlingen. Schenken Sie ihm die Gefahr gleich an der Wurzel: Samen seltener Chilisorten oder, in der Saison, Jungpflanzen – genug, um ein Gemüsebeet ein ganzes Jahr lang zu beschäftigen, von der sehr umgänglichen Poblano bis zur Carolina Reaper, falls Sie ihn nicht allzu sehr mögen.

Vorsicht nur beim aktuellen Rekordhalter: Die Pepper X hält seit 2023 den Guinness-Weltrekord als schärfste Chili der Welt, doch ihr Züchter Ed Currie verkauft keine Samen davon. Was hinter solchen Rekorden steckt, erklärt unser Ratgeber zur schärfsten Sauce der Welt.

Samen und Jungpflanzen führen wir in diesem Shop nicht – hier finden Sie ausschließlich unsere Saucen.